Son yıllarda ülkemizde turizm faaliyetlerinde meydana gelen hızlı gelişme, sektörde kalifiye eleman sorununu gündeme getirmiştir. Bugün turizm alanında gerek örgün, gerekse yaygın eğitim veren kurum veya kuruluşlar, sektördeki bu kalifiye personel darboğazını aşmaya gayret göstermektedir. Bu kitabın hazırlanması ve ilgililere sunulması da bu gayretin bir parçası olarak görülmelidir.
Bu kitapta konuların, turizm eğitimi alan yüksek öğrenim öğrencilerine kaynak olacağı düşüncesi ile belirli bir seviyede işlenmesine özen gösterilmekle birlikte, konuya ilgi duyan ve sektörde uygulayıcı durumda olan farklı eğitim düzeyindeki kişiler tarafından da kolaylıkla izlenebilecek düzeyde kaleme alınmıştır.
Konu Başlıkları
Turizm Endüstrinin Genel Yapısı, Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması ve Özellikleri
Konaklama İşletmelerinde Önbüro Departmanının Yeri, Önemi ve Görevleri
Konaklama İşletmelerinde Kullanılan Önbüro Sistemleri
Orta Büyüklükte Bir Konaklama İşletmesinde Müşterilerin Karşılanması, Yerleştirilmesi ve Ayrılması ile İlgili İşlemler
Konaklama İşletmeleri Açısından Yönetim Fonksiyonlarının İncelenmesi, Önbüro Yönetimi ve Diğer Departmanlarla İlişkiler
Bir Konaklama İşletmesinde Önbüro Donanımları Çalışma Saatleri ve Otel Güvenlik Sistemleri
Rezervasyon Geliş Şekilleri, Süreci, Kullanılan Formlar, Oda Ayırma Koşulları ve Rezervasyon İstisnai Durumları
Rezervasyon Takip Şekilleri, Rezevasyon Cetvelleri (tLar), Rezervasyon Durum Analizleri ve Tahminleme Teknikleri
Müşteri ve Oda Çeşitleri, Oda Satış Teknikleri ve Bir Oda Satışının Temel Safhaları ve Özel Durumlar
Müşteri Hesapları, Çeşitler ve Özellikleri, İndirim Türleri, Ödeme Şekilleri ve Araçları
Konaklama İşletmelerinde Otomasyon Sistemleri ve Örnek Önbüro Modülleri
Kambiyo Mevzuatı, Turizm İşletmelerinin Bakanlıkla, Birbirleriyle ve Müşterileriyle İlişkileri Hakkında Yönetmelik Hükümleri ve Önbüro Sistemleri